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本物を堪能する
フレーバーテリーヌは数百年続く職人の技術や、自然本来の恵みから生まれる本物の素材を堪能できる、
全てにこだわった特別な逸品です。
各フレーバーごとに特別な素材を使用し、シェフ自身が１本ずつ丁寧に手作りしてお届けいたします。
温度変化で
素材を堪能する
Flavor Terrineの特徴は、召し上がる温度帯で「香り・味・口当たり」が変化することです。
温度上昇と共に特別な食材の香り・味のバランスが変化し、とろけるなめらかな口当たりへと変化します。
常温に戻したものと冷蔵を食べ比べてお楽しみください。
History
2022年1月
クラウドファウンディングサイト
Makuakeにて目標金額達成
2022年6月
おもてなしセレクション受賞
2022年7月
～秘書が選んだ至高の逸品～
接待の手土産に掲載。
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2022年9月
ANA機内誌「翼の王国」9月号掲載
Hanako 11月号
「新しいニッポンのお茶」掲載
2022年12月
越谷市ふるさと納税返礼品に採用
Chef
オーナーシェフ 中田 勇樹
大学在学中に料理人の道を志し、卒業後料理人の世界に入る。
Ristorante Renata オーナーシェフ
2019年9月 RED-U35 ブロンズエッグ
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