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百花蜂蜜テリーヌ
​イタリア産オーガニック

Flavor Terrineは一流の職人が作る高品質な素材を、1本ずつ手作業で仕上げる全てにこだわった無添加・グルテンフリーの本物を追求したスイーツです。

百花蜂蜜テリーヌはイタリアの特定のエリアに自生する天然の花々から採蜜されたオーガニック百花蜂蜜を使用しています。

 

百花蜂蜜

イタリア産オーガニック百花蜂蜜

イタリア全土の自然の花々から採蜜される百花蜂蜜は、採蜜バランス・エリアによって味が変わるため、自然本来の恵みがお楽しみいただきます。採取エリアは化学物質・汚染物質が検出されない特定のエリアに育った自然の花々から採取されています。全てが自然なこの蜂蜜の甘さ・香りは絶品です。

蜂蜜

蜜蜂はとてもデリケートなため、養蜂家は蜂の健康状態に気を配り、合成物質・化学物質を使用せず、いつも良いコンディションで活動できるようサポートします。

蜂には行えない巣のメンテナンスや冬の食糧供給を行い、巣箱周辺に汚染源や風のない環境づくりを行っています。

蜜蝋

蜜蜂が一生かけて集められる蜂蜜はティースプーン1杯(10g)と言われています。蜂蜜は蜜蜂がもたらしてくれる貴重な自然の産物です。

ホワイトチョコ

蜂蜜は温度で甘さ・香りが大きく変化します。
蜂蜜と乳製品のみを組み合わせると常温では甘すぎるため、カシューナッツ・ココナッツクリーム・ホワイトチョコを加えることで、自然の甘さと濃厚さを補っています。
やっとたどり着いた配合から産まれた百花蜂蜜テリーヌの自然の甘さ・華やかな香りは絶品です。

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