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Flavor Cake おつまみ三種+コルクレザーバック ギフトセット “送料無料“

価格: ¥12,000 (税込)
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商品説明

オマールエビとズワイガニ Flavor Cake

レストランシェフが提案する
セイボリー(塩系)ケーキ

コース料理の前菜から生まれた、チーズ感覚で楽しむセイボリー(塩系)チーズケーキ
ワインや日本酒・お酒に合うおつまみ感覚で召し上がれ、Flavor Terrineの特徴である温度変化による「香り・味・口当たり」もお楽しみいただけます。

※セイボリーとはスイーツの反対語で塩気のある料理

オマールエビとズワイガニ Flavor Cake

オマールエビとズワイガニを組み合わせた贅沢な逸品。

カナダ産オマールヘッドから作られる濃厚・無添加のアメリケーヌソースと、炒めることで香ばしさを加えたズワイガニが織りなす濃厚でまろやかな味わいにをお楽しみいただける、化学調味料・保存料・着色料・香料、無添加のケーキです。

オマールエビとズワイガニ Flavor Cake

豊富な楽しみ方

チーズのようにそのままカットしても、バターのようにパンやクラッカーにつけても美味しく召し上がれます。 アレンジしてパスタやピッツァ、ドリアにすることもできますので、皆様のお好みの召し上がり方を見つけてみてください。

Flavor Cake OTUMAMI3種

オマールとズワイガニの
アレンジパスタ

パスタ2人前乾麺200g
ケーキ4分の1
トマトジュース有塩(無塩でも可)240g
塩 適量(トマトジュースが有塩の場合はなし)
水 (ソースが重くなりすぎた時の調整用)

1.ケーキ4分の1にトマトジュースを適量入れ、加熱してケーキを溶かし軽く煮詰めておく。
2.茹で上がったパスタと絡めて完成(ソースを煮詰めすぎたら水で調整)
ソースを作る前に同じ鍋でお好みの野菜を炒めれば、具だくさんのパスタになります。ケーキの使用量を増やせばよりリッチなオマールエビの香りが楽しめます。
ケーキ1個で8食分のパスタが作れたり、アレンジも楽しみ方も豊富なのでとてもお得なチーズケーキです。

Flavor Cake おつまみ3種

イタリア産トマト
セイボリー(塩系)ケーキ

2種のイタリア産トマトを混ぜ合わせたトマトとチーズの旨味とまろやかな酸味があふれるおつまみチーズケーキ

コース料理の前菜から生まれたチーズケーキは、お酒に合うおつまみ感覚で召し上がれ、Flavor Terrineの特徴である温度変化による「香り・味・口当たり」もお楽しみいただけます。

※セイボリーとはスイーツの反対語で塩気のある料理

イタリア産トマト Flavor Cake

2種類のイタリア産トマト

旨味を極限まで濃縮したイタリア産トマトペーストとトマトパウダーを使用することで、本場イタリアのトマトの旨味と、チーズの濃厚さが重なりあった旨味の詰まったケーキ。
化学調味料・保存料・着色料・香料無添加のグルテンフリー。

イタリア産トマト Flavor Cake

豊富な楽しみ方

2種のイタリア産トマトを混ぜ合わせたトマトとチーズの旨味とまろやかな酸味があふれるFlavor Cakeはチーズのようにそのままカットしても、バターのようにパンやクラッカーにつけても美味しく召し上がれます。
アレンジして前菜やピッツァ、ドリアにすることもできますので、皆様のお好みの召し上がり方を見つけてみてください。

「始まりのチーズケーキ」 プレーン

「始まりのプレーン味」

Flavor Terrine・Flavor Cake誕生のきっかけとなった最初のスイーツ。
バスクチーズケーキ「始まりのプレーン味」
食材にこだわり、シェフ自身が1つずつ丁寧に作る無添加・グルテンフリースイーツを皆様にお届けいたします。

「始まりのチーズケーキ」 プレーン

温度変化で食感を楽しむ

濃厚なバスクチーズケーキは冷蔵では硬めのしっかりした食感をお楽しみいただけますが、10分~15分程度常温に戻すとなめらかな食感とチーズの風味をよりお楽しみいただけます。

「始まりのチーズケーキ」 プレーン

食材のこだわり

地元埼玉県産ブランド卵「彩たまご」を使用し、北海道産生乳を100%使用した生クリーム・クリームチーズにキャラメリセした砂糖を組み合わせたコクのある濃厚なチーズケーキです。
チーズケーキは材料がシンプルゆえに、使用食材や製法で大きく違いが分かれます。食材と焼き方にこだわることで濃厚で滑らかなくちどけを追求しました。
化学調味料・保存料・着色料・香料無添加のグルテンフリーケーキです。

コルクレザーバック (保冷バック)

ヨーロッパで大人気
ヴィーガンレザー

日本国内でも徐々に認知度が上がりつつありますが、動物の皮を使用しないウィーガンレザーはまだ珍しい素材です。
原料はコルクの樹皮を使用しており、耐久性・防水性に優れている素材として注目されています。樹皮を採取することでコルク樫のCo2吸収率は高まり、樹皮は10年ほどで元に戻ると言われています。

コルクレザーバック (保冷バック)

サスティナブルな素材

コルクレザーは森林を伐採することなく適切なサイクルで採取することで、より多くの酸素を作り出してくれます。
そんなコルクレザーは環境にやさしい素材として注目を集めています。

コルクレザーバック (保冷バック)

コルクレザーの品質

コルクレザーに使用されるコルクは小粒で目が細かい方が不純物が少なく、コルク同士の隙間がないため、なめらかな手触りになり、耐久性・防水性に優れ長持ちすると言われています。
滑らかな肌触りのコルクレザーは保冷バックとしては最適で、贈り物にしても他にはない存在感を演出できます。

コルクレザーバック (保冷バック)

普段使いにも最適

コルクレザーは目新しい素材ですが、日常でもご使用いただけるようにシンプルなデザイン、そしてショルダーバックサイズで特注して製造しております。
普段のお買い物や、友人同士や家族でのピクニックにもご利用いただけます。

Flavor Cake おつまみ3種

商品詳細

【本体サイズ】ケーキ・4号サイズ コルクレザーバック ・約 350mm×340mm×102mm
【内容量】3個(約300g×2 約350×1)コルクレザーバック1個 ※保冷材は付属しておりません。
【原材料】オマールエビとズワイガニ
クリームチーズ・アメリケーヌソース・鶏卵・生クリーム・サワークリーム・砂糖・コーンスターチ・塩(一部に卵・乳成分・小麦・エビ・大豆・鶏肉を含む)
【原材料】イタリア産トマト
生クリーム、クリームチーズ、トマトペースト、鶏卵、サワークリーム、砂糖、コーンスターチ、塩、トマトパウダー(一部に卵・乳を含む)
【原材料】始まりのチーズケーキ
クリームチーズ、生クリーム、砂糖、鶏卵、コーンスターチ(一部に卵・乳を含む)
※同一工場内でアーモンド・小麦を使用した製品を製造しています。
【保存方法】要冷凍(‐18℃以下)にて保管し、解凍後は要冷蔵(10℃以下)にて保存の上、2日を目安にお召し上がりください。
【賞味期限】製造日より45日 解凍後の再冷凍は品質が悪化いたしますのでご遠慮ください。
【配送方法】冷凍クール便 配送料無料

※当店では地球環境保護、お客様の個人情報保護の観点から納品書・明細書の発行は対応しておりません。商品出荷の際にお送りする発送のご案内メールをもちましてお買い上げの明細書とさせていただきます。

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